Afzuigvermogen
Voor een zelfberekening kunt u de volgende formule gebruiken: P=S*H*12
P – is het vermogen;
S – is gelijk aan de oppervlakte;
H – plafondhoogte:
12 – waarde, wat de SES-norm is. In de keuken wordt de lucht 10 tot 15 keer per uur ververst, waarbij de gemiddelde waarde in de formule wordt gebruikt.
Voorbeeld van afzuigvermogenberekening, met de gegevens:
Oppervlakte = 15m²
Hoogte = 2.7m
We hebben de volgende berekeningen: 15*2,7*12=486
Maar er worden altijd aanvullende parameters overwogen:
• Als voedsel verbrandt, is extra vermogen vereist, dus de reserve is van 10% tot 20%;
• De afstand van de schacht tot de afzuiging zelf wordt overwogen, met een extra 10 voor elke meter%;
• Als er bochten in de pijp zijn, voor elk + 10%.