Kompatibilita produktu

Kompatibilita produktu - určování, zda různé produkty mohou být bezpečně použity nebo kombinovány bez negativních dopadů na zdraví nebo kvalitu produktu.





Tabulka kompatibility potravin

  Název produktu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 Maso, ryby, drůbež                                  
2 Luštěniny                                  
3 Máslo, smetana                                  
4 Zakysaná smetana                                  
5 Rostlinný olej                                  
6 Cukr, cukrovinky                                  
7 Chléb, obiloviny, brambory                                  
8 Kyselé ovoce, rajčata                                  
9 Polokyselé ovoce                                  
10 Sladké ovoce, sušené ovoce                                  
11 Zelená zelenina a neškrobová                                  
12 Škrobová zelenina                                  
13 Mléko                                  
14 Tvaroh, fermentované mléčné produkty                                  
15 Sýr, brynza                                  
16 Vejce                                  
17 Ořechy