Prehrambeni proizvod
Težina, g
Kcal
Proteini
Masti
Ugljikohidrati
Lubenica
Dinja
Gotova jela :
Lijeni knedli s mrkvom
Omlet s kupusom i sirom
Omlet s mrkvom
Omlet s povrćem
Puding od svježeg sira s povrćem
Svježi sir s povrćem
Gotova jela :Od
mesa, peradi, ribe :
Kuhana govedina
Riblji kotleti s povrćem
Kuhani zec s povrćem
Kuhana piletina
Dinstana jetra s povrćem
Puding od jetre s povrćem
Riblji puding sa bijelim kupusom
Riblji puding s mrkvom
Pečena riba s povrćem
Mesni sufle s povrćem
Riblji sufle s mrkvom
Šnicel od mesa i ribe s povrćem
Gotova jela
:Žitna jela :
Heljdina kaša s tikvicama
Kaša od mješavine žitarica (riža, ječam) s grožđicama
Mliječna kaša od mješavine žitarica (riža, heljda, ječam) s bundevom
Zobena mliječna kaša
Zobena kaša s povrćem
Rižina mliječna kaša
Tjestenina zapečena s povrćem
Rižin puding s mrkvom
Gotova jela
:Povrtna jela :
Zapečen kupus s rižom
Svježe dinstani kupus
Dinstani kupus s kuhanim mesom
Zapečena mrkva s rižom
Kuhana mrkva u mlijeku
Kuhano povrće s maslacem (kupus, mrkva, grašak, maslac)
Dinstano povrće (kupus, mrkva, repa, luk, ječam, ulje
veg.)
Dinstana repa u kiselom vrhnju
Dinstana repa s jabukama
Gotova jela
:Salate :
Kavijar od patlidžana (patlidžani, luk, mrkva, zelje, rajčice, ulje
veg.)
Kavijar od tikvica (tikvice, topljeni sir, kupus, repa,
zelje)
Povrtni kavijar (kupus, mrkva, jabuke, repa, luk, rajčice,
biljno ulje)
Sirova ribana mrkva s kiselim vrhnjem
Vitaminska salata (kupus, mrkva, luk, repa, paprika, grašak,
jabuke)
Salata od bijelog kupusa sa sirom
Salata od kiselog kupusa
Salata od mrkve s jabukama
Salata od povrća (krumpir, mrkva, kupus, luk, grašak,
biljno ulje)
Salata od svježeg kupusa
Salata od repe s grožđicama
Salata od repe s biljnim uljem
Gotova jela
:Umaci :
Povrtna marinada
Bijeli umak s povrćem
Mliječni umak
Poljski umak
Majonezni umak s povrćem
Gotova jela :Juhe
:
Borscht
Rassolnik
Juha od repe
Juha od repe s mlijekom
Juha od graška
Povrtna juha bez krumpira s kiselim vrhnjem
Mliječna juha s povrćem
Riblja juha s povrćem
Juha s piletinom i povrćem
Juha s topljenim sirom
Juha-pire od graška s povrćem
Juha-pire od mješavine žitarica s povrćem
Juha-pire od krumpira
Vegetarijanski kupus s kiselim vrhnjem
Gljive :
Bijele svježe
Bijele sušene
Masti, ulja :
Životinjska mast
Kulinarska mast
Majoneza
Margarinski maslac
Maslinovo ulje
Rafinirano suncokretovo ulje
Maslac 82.5% masnoća.
Svinjska mast
Kaše :
Grašak
Heljda
Kukuruz
Tjestenina I sorta
Gris
Zobena kaša
Zobene pahuljice (Herakles)
Ječam
Proso
Riža
Konditorski
proizvodi i slatkiši :
Džem od jabuka
Obični marshmallow
Karamela s mliječnim punjenjem
Žele marmelada
Prirodni med
Pastila
Kolačići
Pješčana torta
Torte :Biskvitna torta
Torte :Lisnata torta s kremom
Medenjaci
Kristalni šećer
Halva
Konditorski
proizvodi i slatkiši :Čokolada :
Mliječna čokolada
Čokoladna pločica
Mliječni proizvodi :
Glazirani sir s vanilijom 26%masnoća.
Rjaženka 4% masnoća.
Rjaženka 6% masnoća.
Vrhnje 10% masnoća.
Mliječni proizvodi
:Jogurti :
Jogurt 3% masnoća.
Mliječni proizvodi
:Kefir :
Bifidokefir 3.1% masnoća.
Kefir 3.2% masnoća.
Dječji kefir "Bifidin" 3,2% masnoća.
Mliječni proizvodi
:Kiselo-mliječni napici :
Acidofilin
Kiselo-mliječni koktel "Biofilin" 2,5 % masnoća.
Mliječni proizvodi
:Mlijeko :
Pasterizirano mlijeko :3.2% masnoća.
Pasterizirano mlijeko :3.3% masnoća.
Pasterizirano mlijeko :3.4% masnoća.
Pasterizirano mlijeko :3.6% masnoća.
Pasterizirano mlijeko :3.8% masnoća.
Pasterizirano mlijeko :4% masnoća.
Pasterizirano mlijeko :4.2% masnoća.
Kondenzirano mlijeko sa šećerom
Sterilizirano kondenzirano mlijeko
Pečeno mlijeko :2.5% masnoća.
Pečeno mlijeko :3.2% masnoća.
Pečeno mlijeko :3.5% masnoća.
Pečeno mlijeko :4.0% masnoća.
Mliječni proizvodi
:Sladoled :
Plombir
Mliječni proizvodi
:Kiselo vrhnje :
20% masnoća.
Mliječni proizvodi
:Sirevi :
Feta sir
Nizozemski sir
Ruski sir
Mliječni proizvodi
:Svježi sir :
Seoski svježi sir bez masti
Masni svježi sir
Nemastan svježi sir
Polumasni svježi sir
Mesni proizvodi :
Goveđa jetra
Goveđi bubrezi
Kokošja jaja
Mesni proizvodi
:Šunka, kobasice :
Pileća šunka najviše kvalitete
Kuhana kobasica "Doktorskaja"
Kuhana kobasica "Amaterska"
Poludimljena kobasica "Ukrajinska"
Suha kobasica
Mliječne kobasice
Mesni proizvodi
:Meso, perad :
Janjetina
Govedina
Pilići I kategorija
Pilići II kategorija
Mesno meso
Svinjetina (prsa)
Svinjetina (meso za kotlete)
Patka I kategorija
Pića :
Šalica kakaa
Šalica kave
Šalica čaja
Povrće :
Patlidžani
Zeleni grašak
Tikvice
Bijeli kupus
Cvjetača
Krumpir
Zeleni luk
Mrkva
Svježi krastavci
Slatka paprika
Peršin
Rotkvica
Salata
Repa
Svježe rajčice
Češnjak
Špinat
Kiseljak
Slatki bademi
Lješnjak
Riblji proizvodi :
Balik od jesetre hladno dimljen
Zrnat kavijar soljeni
Lignje (file)
Konzervirano u ulju (iverak)
Jesetrin zrnat kavijar
Jetra bakalara
Riba :Ružičasti losos
Riba :Šaran
Riba :Ledena riba
Riba :Toplo dimljena baltička haringa
Riba :Kaspijska soljena haringa
Riba :Bakalar
Riba :Toplo dimljena bakalar
Šprot
Voće :
Marelice
Banane
Višnje
Kruška
Šljiva
Datulje
Kaki
Citrusi :Naranče
Citrusi :Grejp
Citrusi :Limun
Citrusi :Mandarina
Trešnje
Jabuke
Pekarski
proizvodi Kruh :
Jednostavna štruca
Pecivo od pšeničnog brašna I sort
Maslac prepečenac
Orlovski kruh
Pšenični kruh od brašna cijelog zrna
Raženi kruh
Bobice :
Brusnice
Grožđe
Kupine
Vrtne jagode
Brusnice
Ogrozd
Maline
Pasji trn
Crvene ribizle
Crne ribizle
Suhi šipak
UKUPNO
Težina, g
Kcal
Proteini
Masti
Uglj.
