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    Compatibilidade de Produtos

    Compatibilidade de produtos - determinar se diferentes produtos podem ser usados ou combinados com segurança sem consequências negativas para a saúde ou qualidade do produto.





    Tabela de compatibilidade de produtos alimentícios

      Nome do produto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
    1 Carne, peixe, aves                                  
    2 Leguminosas                                  
    3 Manteiga, creme                                  
    4 Creme de leite                                  
    5 Óleo vegetal                                  
    6 Açúcar, confeitaria                                  
    7 Pão, cereais, batatas                                  
    8 Frutas ácidas, tomates                                  
    9 Frutas semidoces                                  
    10 Frutas doces, frutas secas                                  
    11 Legumes verdes e não-amiláceos                                  
    12 Legumes amiláceos                                  
    13 Leite                                  
    14 Queijo cottage, lácteos fermentados produtos                                  
    15 Queijo, bryndza                                  
    16 Ovos                                  
    17 Nozes