Сумісність продуктів

Сумісність продуктів - визначення, чи можуть різні продукти безпечно використовуватися або комбінуватися разом без негативних наслідків для здоров'я або якості продукту.





Таблиця сумісності харчових продуктів

  Назва продукту 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 М'ясо, риба, птиця                                  
2 Бобові                                  
3 Масло, вершки                                  
4 Сметана                                  
5 Рослинна олія                                  
6 Цукор, кондитерські вироби                                  
7 Хліб, крупи, картопля                                  
8 Кислі фрукти, томати                                  
9 Напівкислі фрукти                                  
10 Солодкі фрукти, сухофрукти                                  
11 Зелені овочі та некрохмалисті                                  
12 Крохмалисті овочі                                  
13 Молоко                                  
14 Сир, кисломолочні продукти                                  
15 Сир, бринза                                  
16 Яйця                                  
17 Горіхи